








coloma
Coloma je značka rumu, ktorá v sebe nesie príbeh rodiny, vášne a odhodlania prekonať prekážky. Jej korene siahajú do roku 1959, keď Alberto Constain Medina získal rodinné sídlo v kolumbijskom meste Fusagasugá. Tam sa zrodila aj značka Coloma, pôvodne známa najmä vďaka prémiovému kávovému likéru, ktorý sa stal národnou ikonou. Don Alberto však sníval o niečom väčšom, o vlastnom rume. Hoci mu v tom dlho bránila legislatíva, jeho sen nezmizol. Po rokoch ho naplnil jeho syn, Alberto Constain Cenzano, ktorý nadviazal na rodinné dedičstvo s rovnakým zápalom a víziou.
Rumy Coloma sú destilované z čerstvej šťavy dvoch odrôd cukrovej trstiny a zrejú výhradne v Kolumbii v sudoch z amerického duba. Ich výnimočnosť spočíva aj v špecifickom finiši: všetky rumy Coloma dozrievajú v sudoch, ktoré predtým obsahovali ikonický kávový likér tejto značky. Vďaka tomu získavajú nezameniteľný a rozpoznateľný chuťový profil s jemnými tónmi kávy, čokolády a karamelu. O finálny charakter sa starajú dve maestry roneras, Sandra Reategui a Judith Ramirez, ktoré rumom Coloma dodávajú ich typickú eleganciu a kolumbijský temperament. V každej fľaši Coloma sa stretáva chuť trpezlivosti, rešpektu k remeslu a rodinnej hrdosti.
kategória
rum / rumový spirit
pôvod
kolumbia
rok založenia značky
1959
dodávateľ
société dugas